코다리는 명태를 반건조 시킨 것으로 쫄깃한 식감과 조림으로 매콤달콤한 맛을 즐길 수 있어 대중적인 음식으로 자리 잡고 있다. 특히 코다리는 기력 회복과 피부미용, 다이어트에 효과가 좋은 음식으로 알려져 맛과 건강을 동시에 잡을 수 있는 음식이다. 

동해왕코다리는 전국적으로 좋은 재료만 선별해서 건강한 맛을 제공하는 것으로 유명하다. 

주재료인 코다리는 강릉, 속초 등 우리나라에서 가장 유명한 덕장에서 최고의 장인이 직접 손질한 재료를 사용하고 있다. 밑반찬으로 제공되는 곱창김, 꼬시래기, 미역 등은 전남 신안의 갯벌에서 나는 생후 15일 미만의 어린 해조류로만 사용하며, 셀프바에서 무한 리필이 가능하다. 쌀은 전일 도정한 쌀로 흑미밥을 제공해 고객들에게 무한 신뢰를 얻고 있다. 이외에도 화덕에서 구운 생선구이, 숙회 모둠 등의 메뉴로 사계절 언제나 신선한 바다 요리를 즐길 수 있어 많은 고객들이 찾고 있다. 

동해왕코다리는 특히 차별화된 가맹점 운영 방식으로 좋은 재료를 중간 마진 없이 현지에서 가맹점으로 바로 직송되는 시스템을 갖추어 유망프랜차이즈창업 아이템으로 인기를 얻고 있다. 

동해왕코다리 프랜차이즈 홍범진 대표는 20여년의 셰프 경력과 외식업 CEO 8년으로 탄탄한 경력을 가지고 있다. 외식 경영 전문가 수료 및 안심창업관리사, 프랜차이즈 전문가, 창업 컨설턴트 양성 과정 등을 수료하면서 창업 컨설턴트 전문가로 왕성한 활동을 하며 신규 창업 또는 업종 변경을 준비 중인 창업자들에게 지속적인 관리로 많은 도움이 되어 주고 있다. 

위치: 경기 용인시 기흥구 용구대로 2145번길 9, 1/2층 (매일 11:00~22:00) 

가맹·창업 문의: 031-281-1530